Беседка, увитая виноградом, любому двору или садовому участку придает эстетичность и уют. В жаркие летние дни она защищает от солнца, а осенью радует гроздьями сладких ароматных ягод. Начинается все это великолепие с посадки винограда.
Содержание:
В какое время года сажать виноград
Посадка винограда производится весной или осенью.
Осень является более предпочтительной потому, что:
- в это время саженцы находятся в состоянии естественного покоя;
- на рынках – большой выбор саженцев и черенков разных сортов, и у вас не возникнет проблемы приобрести именно тот сорт, который вы хотите;
- земля хорошо увлажнена, поэтому поливать молодые кустики не надо.
Однако все преимущества осенней посадки может перечеркнуть один недостаток – непредсказуемость погоды.
Если в зимний период наступит резкое похолодание, многие саженцы могут погибнуть. Также для них опасен мокрый снег и сильный ветер.
Весной же эти риски минимизируются, но на виноградаря накладывается дополнительная забота – сохранить чубуки в течение зимы.
Как заготовить и сохранить чубуки
Черенки нарезаются после первого мороза из вызревшей виноградной лозы.
Узнать, вызрела она или нет, очень просто. Проведите рукой по ее длине, если вы чувствуете исходящее от лозы тепло – значит, она вызрела. Если же лоза холодная – значит, для заготовки чубуков она не подходит.
Кроме того, следует осмотреть лозу на предмет пятен или каких-либо повреждений.
На чубуках этого быть не должно. Цвет лозы должен быть светло-коричневым.
Если результаты осмотра вас удовлетворяют, приступайте к нарезке чубуков.
Черенки должны соответствовать следующим требованиям:
- длина 40-50 см,
- наличие 3-4 глазков,
- напротив самого нижнего глазка имеется обрезанный усик.
Перед тем, как отправить посадочный материал на хранение в погреб, нужно каждый черенок окунуть в слабый раствор марганцовки и дать полностью высохнуть. Это делается, чтобы уничтожить инфекцию, которая возможно присутствует на чубуках.
Теперь можно подготовить в погребе влажный (не мокрый) песок, в котором черенки благополучно перезимуют. Многие виноградари хранят посадочный материал в холодильнике, но не спешите сразу пользоваться этим способом. Сначала положите на среднюю полку холодильника термометр, а через сутки проверьте его показания. Если термометр показывает температуру ниже +8 градусов Цельсия, холодильник подходит для хранения чубуков. Если же температура в камере выше +8, хранить в ней чубуки нельзя, почки в таких условиях набухают и раскрываются.
В течение зимы черенки примерно раз в месяц следует осматривать и протирать насухо чистой тканью.
Как подготовить чубуки к посадке
Когда весна вступает в свои права, чубуки достаются из хранилища и целиком помещаются в воду – дождевую или талую.
Так их нужно выдержать в течение суток.
Затем обновляются верхний и нижний срезы – подрезаются так, чтобы нижний глазок находился на 2 мм выше нижнего среза, а верхний – на 1,5-2 см ниже верхнего среза.
Нижняя почка удаляется, верхняя окунается в нагретый до 50-70 градусов парафин, а затем сразу же в холодную воду.
Далее черенки подвергаются кильчеванию – искусственному созданию разницы температур у корней и верхней почки.
Для этой цели можно использовать специальный прибор – кильчеватор, но можно сделать и так: связать чубуки вместе, корневые срезы обмотать мокрой тканью, и все вместе поместить в полиэтиленовый пакет. Затем расположить связку на подоконнике, верхними срезами – к окну, нижними – к радиатору отопления. Смысл мероприятия в том, чтобы корневая система развилась раньше появления побега из почки и посадка винограда не завершилась неудачей. При раннем набухании почки высока вероятность гибели саженца.
Через несколько дней корни достигнут необходимой длины 15 см, земля за это время подсохнет и прогреется, наступает пора готовить посадочную яму.
Как выбрать место для посадки
Высаживать черенки нужно на солнечной стороне участка, лучше всего для этого подойдет граница ваших владений, если строения не расположены слишком близко к ней. Вообще, если лозы растут на одной линии, они не соперничают друг с другом за солнечный свет и не занимают много места.
Если вам хочется иметь беседку с виноградом возле дома, рассчитайте место для посадки так, чтобы исключить попадание на растение воды, стекающей с крыши.
Если ваш участок идеально ровный, следует позаботиться о создании специальных борозд, по которым будут отводиться излишки влаги.
В глинистой почве также нужно особое внимание уделить дренажу, т.к. независимо от наклона местности лоза в ней может попросту задохнуться от переувлажнения.
Яма для посадки винограда
В идеале посадочную яму следует готовить осенью, но в том, чтобы заняться этим весной, тоже нет ничего страшного.
Углубление в земле выкапывается 70-80 см глубиной и до 70 см в диаметре. Если вы хотите установить трубу для дополнительной подкормки винограда, сделайте диаметр ямы больше на 7-10 см (соответственно диаметру трубы). Труба для этой цели подойдет гончарная, пластиковая или асбестоцементная.
На дно ямы нужно уложить дренаж высотой примерно 15 см. В его качестве можно использовать колотый кирпич или гальку крупного размера. По желанию на дренаж устанавливается труба для подкормки с таким расчетом, что расстояние между ней и саженцем будет составлять от 20 до 40 см. Верхний срез трубы должен выступать из ямы на 15-20 см.
Далее готовится питательная смесь, состоящая из речного песка, почвы и перегноя в равных пропорциях. Также хорошо будет добавить в смесь удобрение в количестве 50 г: кристалон, или растворин, или нитрофоску, кроме этого – 20 г аммиачной селитры или 50 г суперфосфата. Все ингредиенты следует хорошо перемешать, высыпать в яму с дренажем и распределить ровным слоем толщиной 20 см.
Следующим слоем, толщина которого составит 10 см, в яму помещается перепревший перегной или почва верхнего горизонта (самый верхний слой земли, толщина его 4 см).
И на последнем этапе подготовки ямы в нее следует вылить ведро горячей (60 градусов) воды.
Как посадить виноградные черенки
Выдержав подготовленные черенки на свежем воздухе в течение 2 дней, можно приступать непосредственно к посадке. Делать это лучше в пасмурную погоду или вечером, когда солнце начинает катиться к горизонту. Посадка винограда происходит следующим образом.
Из земли, находящейся на дне ямы, формируется небольшой холмик, на него устанавливается саженец. Корни саженца равномерно распределяются по склонам холмика.
Черенок присыпают землей до середины его высоты, поливают теплой водой (1-2 ведра) и досыпают землю. До уровня поверхности почвы должно остаться примерно 15 см. Нижняя почка должна находиться чуть ниже уровня земли, так вам будет удобнее поливать ваш виноград и укрывать на зиму боковые побеги.
Когда вы заполнили яму землей, можно полить саженец еще раз, для того чтобы почва осела к корням. Затем черенок окучивается удобренной рыхлой землей, она должна закрывать его верхний срез на 3-5 см в высоту. Рядом с саженцем устанавливается колышек, к которому будут подвязываться отрастающие побеги.
Через несколько дней (от 10 до 15) верхняя почка раскрывается, и тогда виноград можно разокучить.
Если вы живете в засушливом регионе, предохранить саженцы от засыхания поможет полиэтиленовая пленка. Просто укройте высаженные черенки пленкой, над самими ростками сделайте крестообразные прорези, в которые проденете молодые зеленые лозы. Края пленки зафиксируйте чем-либо тяжелым – кирпичами, валунами. Когда период засухи пройдет, пленку целесообразно убрать.
Дальнейший уход и подкормка
Уход за молодым виноградом заключается в его поливе, удалении пасынков и прищипывании верхушки (это действие производится в начале осени).
Периодичность полива определяйте по погодным условиям, избыток влаги так же вреден растениям, как и ее недостаток.
Для сочетания полива с подкормкой можно использовать:
- навоз, разведенный водой в пропорции 1 к 5,
- азотно-фосфорно-калийные удобрения, 70 г на ведро воды.
Питательная смесь, заложенная в посадочную яму, дает винограду необходимые вещества в течение 2 лет. Со временем корни прорастают все дальше в почву и им требуется дополнительная подкормка. Наступает момент оценить наличие рядом с растением трубы, по которой питательные вещества доставляются прямиком по назначению – к корневой системе.
Удобрять виноград можно органическими веществами: навозом, компостом, птичьим пометом, золой. Кроме этого, в продаже находятся различные минеральные удобрения, каждое из которых имеет свои особенности применения, связанные с циклом развития растения.
Конечно, для получения урожая придется потрудиться, но зато через 3-4 года вы сможете вдоволь лакомиться сочными ягодами, выращенными с любовью, которые очень вкусны и полезны. И кроме этого, еще экологически чисты.
