Красное вино известно человечеству с давних времен. Оно славится не только своим прекрасным вкусом и ароматом, но и полезными свойствами.
Для настоящих вин высокого качества характерно повышенное содержание дубильных веществ, которые полезны человеческому организму благодаря наличию в них аминокислот и витаминов. В таких напитках присутствует ресвератол – вещество, способствующее улучшению деятельности сердечно-сосудистой системы.
Но не стоит упускать из виду, что это алкогольный напиток. Содержание алкоголя в нем составляет от 10 до 14%. А употребление алкоголя оказывает пагубное влияние на организм.
Красное вино очень популярно и любимо многими. Его поклонников занимает вопрос: как часто можно его пить, и в каких количествах? Ответить сразу однозначно сложно, поэтому рассмотрим его влияние на человека более подробно.
Положительное влияние
Виноград – уникальный продукт. Он отличается повышенным содержанием антиоксидантов, ресвератола, катехина и другими полезными веществами. В больших количествах они содержатся и в красном вине. Для чего они нужны нашему организму?
Выше уже упоминался ресвератол и его благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, но это не единственное его преимущество. Он предотвращает развитие воспалительных процессов в организме и помогает избавиться от лишнего веса. Этот эффект достигается благодаря тому, что попадая в организм, ресвератол трансформируется в другое вещество – пицеатаннол, который, препятствует разрастанию жировых клеток.
Ученые утверждают, что ресвератол помогает в предупреждении развития таких заболеваний как болезнь Альцгеймера и сосудистая деменция. Это вещество снимает воспаление, возникающее в центральной нервной системе, не позволяет развиваться депрессивным состояниям и другим расстройствам психики.
Антиоксиданты, содержащиеся в указанном напитке, также замедляют старение клеток организма, препятствуют образованию тромбов и предупреждает развитие онкологических заболеваний.
Употреблять его полезно еще и потому, что оно обладает тонизирующим воздействием, стимулирует работу эндокринной системы и усиливает метаболизм, предотвращает простудные заболевания.
Отрицательное влияние
Важно помнить, что красное вино содержит алкоголь и поэтому пить его в больших количествах не рекомендуется. Алкоголь – токсическое вещество, которое разрушает человеческий организм.
Если пить алкогольные напитки часто и без меры, то они могут оказывать крайне негативное воздействие. В результате злоупотребления могут возникнуть следующие заболевания:
- Алкогольная зависимость;
- Цирроз печени – этой болезнью могут заболеть люди, употребляющие 2-3 стакана красного вина в день;
- Расстройство нервной системы;
- набор лишнего веса.
Людям, склонным к аллергическим реакциям также нужно быть осторожными. Беременным женщинам противопоказано пить любые алкогольные напитки. Слишком велик риск нанести вред ребенку.
Частое злоупотребление спиртными напитками может стать причиной ранней внезапной смерти.
В каких количествах можно пить красное вино
Чтобы принести своему здоровью пользу, а не вред, женщинам можно употреблять 1-1,5 стакана объемом 125 мл каждый день. Мужчины могут выпивать 1-2 стакана того же объема.
При этом одновременно пить другие алкогольные напитки не рекомендуется. Нужно обязательно пропускать хотя бы 1-2 дня в неделю.
Отвечая на вопрос можно ли пить красное вино? Нужно ответить: да, но с осторожностью в умеренных количествах. Потому что хоть напиток имеет массу положительных свойств, он также может оказывать отрицательное влияние на здоровье. Оптимальное количество, допустимое к употреблению ежедневно, составляет не более 400 мл в день.
Важно знать, что пользу может принести только качественный напиток, произведенный в соответствии со всеми стандартами. Стоимость такого продукта высока. Велик риск приобрести суррогат, способный вызвать отравление. Поэтому при выборе нужно быть крайне осторожными.
