Из-за простоты выращивания и несложного ухода, селекция сортов винограда изабельного типа широко распространена среди жителей таких стран как: Америка, Канада и Латвия. Их жесткими конкурентами являются классические европейские виноградники, которые более прихотливы в уходе и дорогие. Например, широкое внедрение изабельных сортов привело к нерентабельности французских виноградников. Конкуренция достигла таких пределов, что в специализированных европейских винодельческих изданиях появился миф о наличии канцерогенных веществ в ягодах изабельных виноградов. Однако вероятность того, что это культивируется искусственно, высока.
Одним из самых известных и распространенных изабельных сортов является «Сенека» (Seneca). Выведен он в Соединенных Штатах Америки на Нью-Йоркской опытной станции садоводства в 1930 году путем скрещивания виноградов двух видов – «Лигнан Блан» и «Онтарио». Большие плантации находятся на северо-востоке страны. Виноград универсального назначения.
Содержание:
Описание, основные характеристики
Ягоды у винограда крупные, продолговато-овальные, массой около 3 – 5 грамм. Цвет в основном – светло-зеленый с желтоватым оттенком, бывает белый. Мякоть внутри имеет слизкую структуру, отделяется мешочками. Кожура толстая. Содержание сахара – порядка 17,8г на 100см3, кислоты – 7г на 1 дм3.
Гроздья конической формы, иногда имеют небольшое крыло. Размер у грозди крупный либо средний, плотность ягод – средняя или рыхлая. Общий вес ориентировочно составляет 250 грамм. Цветки обоеполые.
Сила роста куста довольно высокая. Урожайность за период вегетации также высокая. Созревание виноградников происходит к концу августа – начала сентября.
Болезни, морозоустойчивость
Виноградники хорошо переносят морозы до -26 градусов.
Милдью сорт поражается слабо. Имеет среднюю устойчивость к корневой, листовой и крылатой тле (филлоксере виноградной). Такие грибные болезни, как оидиум, серая гниль, черная пятнистость, эутипиоз и эска, – вред практически не наносят.
Особенности агротехники
Виноградники не требует укрывания на зиму, отлично переносят суровые зимы в нашей местности. Обладают хорошей способностью восстанавливаться.
Распространены в основном в арочных формировках и, реже, в шпалерных насаждениях.
Лозу плодоношения обрезают на 8-10 глазков.
Характерной особенностью является низкая скорость роста виноградников в первые два года после посадки, однако затем кусты растут хорошо.
Область применения
Для Европы виноград Сенека является столовым сортом, ягоды употребляют в свежем виде. Однако на родине в США его используют для производства вин. Виноматериалы обладают специфическим земляничным запахом и лабрусковым вкусом, поэтому виноград отлично подходит и для приготовления соков и компотов.
Из-за своей эстетической привлекательности, часто виноградники используют для озеленения и украшения различных мест и сооружений (беседок, парков, арок).
Также Сенеки является отличным материалом для селекции. Чтобы защитить менее «живучие» сорта винограда от вредителей, их черенки прививают к данному винограду. Замечательным примером может стать виноград Саманта (гибрид Сенеки и европейского винограда Золотистого устойчивого).
Благодаря своей неприхотливости, урожайности и хорошим вкусовым качествам виноград Сенека с достоинством может занять свое почетное место среди культур на дачном участке.
