Выращивание винограда становится всё боле и более популярным занятием. И на это есть ряд причин. Пожалуй, главная из них это полезные свойства виноградин. В их соке в большом количестве есть витамины С, В, и Р. Так же виноградины отличаются высокими пищевыми характеристиками. В них содержится довольно высокий уровень сахара и органических кислот. Исходя из их соотношения определяет сферу применения винограда. Из него делают вино, компоты, варенье и просто едят, так де распространена выпечка с ягодами винограда.
Обладает чудесными декоративными свойствами. Благодаря гибкости его лоз, с помощью винограда можно создать уникальный дизайн вашей дачи или огорода. Например, с помощью виноградных роз можно украсить беседку, стену дома, забор, сделать арку из виноградных лоз и множество других, не менее интересных вариантов.
Выращивание винограда во многом зависит от формы куста. Наибольшую сложность составляет выращивание в средней полосе. Это зависит от погодных условий. Куст нужно формировать с расчётом на то, что летом, при жаркой погоде, солнца должно хватать всем гроздям и лозам. Но при этом куст не должен быть слишком большим и высоким, что бы осенью можно было безпроблемно укрыть его, защитив тем самым от холодов.
История создания
В занятии выращивания принимают участие новые, не занимающиеся этим ранее, люди. Они осваивают простейшие способы выращивания, и стремятся к созданию новых, лучших сортов. И в связи с этим перед селекционерами стоит важная задача: создание идеально подходящего для домашнего выращивания винограда.
Идеальный сорт должен обладать разными характеристиками, среди них болезнеустойчивость, высокая плодоносность, вкусные, сочные ягоды, устойчивость к внезапным холодам и много чего другого.
Виноград Рафинад был выведен Крайновым путём скрещивания двух сортов: Кишмиша лучистого и Талисмана. Сорт никого не оставляет равнодушным. Одни считают его лучшим, другие же наоборот, находят в нём множество недостатков.
Как уже говорилось, создателем сорта является селекционер Крайнов. Виктор Николаевич добился выдающихся успехов в выведение новых, гибридных сортов. Его творения служат ориентиром для работы начинающих селекционеров. И при создании сорта винограда.
Описание сорта
Кусты вырастают сильными, среднего размера. Их отличает устойчивость к заболеваниям, за что его особенно ценят в выращивании на начинающих, приусадебных участках. Устойчивость к заболеваниям повышает шансы виноградового куста на выживание в порой сложных климатических и погодных условиях.
Кустам рафинада так же не страшны внезапные заморозки, он способен выдержать температуру до -24 градусов. Это особенно важно осенью, когда по ночам температура резко падает в низ. Многие сорта гибнут при этом, но для рафинада это не страшно.
Урожайность у рафинада стабильно большая, преимущественно весной-осенью. Процесс созревания занимает около 135 дней. За это время ягоды успевают созреть и приобрести все полезные, свойственные им качества.
Грозди у винограда вырастают большими, они часто расположен на кусту. Грозди состоят из плотно прилегающих к друг другу виноградин крупного размера. Их так же отличает солнечно жёлтый цвет. Они обладают лёгким мускатным вкусом, а так же очень сочные. Кожица у него очень тонкая, и почти не чувствуется.
Так же неоспоримым достоинством является его срок хранения. Виноград можно хранить долгое время без ущерба для его вкусовых и полезных качеств.
За счёт этих качеств Рафинад обладает высокой конкурентоспособностью на рынке винограда.
