Молдавского происхождения этот столовый сорт некрупного винограда темного цвета, получил свое название – «декабрьский», не потому, что он созревает в декабре месяце. На самом деле виноград Декабрьский созревает в разных регионах по-разному, и созревать он может в октябре, даже в начале ноября, но главное, что он может хорошо хранится после сбора урожая до декабря месяца. Сорт был выведен в 1961 году.
Молодой побег имеет коронку светло-зеленого цвета и первые блестящие листочки, которые на нем появляются, имеют такой же цвет со слабым золотистым оттенком. Если посмотреть с солнечной стороны, то молодые побеги как бы окрашены в фиолетово-винный цвет, а узлы в более интенсивные оттенки.
Листочки средних размеров, трехлопастные, слаборассеченные или цельные, гладкие и блестящие и снизу частично опущенные. Они имеют слегка овальную форму, длина которых 16 см, а ширина 14 см, пластина листа – волнистая.
Винограда Декабрьский имеет грозди средней плотности и хорошего строения с овальными по форме ягодами, небольших размеров, темно-фиолетового цвета с налетом густого воска. Кожура на ягоде хрустящая и плотная, но тонкая, а мякоть внутри – сочно-мясистая с 2-3 мелкими косточками. Вкус имеют простой и гармоничный, с хорошим сочетанием кислоты и сахара.
Период вегетации (от набухания почек до сбора урожая) – 160-165 дней. Куст с большой силой роста и с вызреванием побегов – более 95% и с хорошим вызреванием лозы, очень неплохо реагирует на обрезку короткую в 4-5 глазков. Количество глазков на кусте не должно превышать 50 на один куст, имеющий по структуре равномерное ажурное размещение в кроне, поэтому все грозди хорошо просматриваются и облегчают сбор урожая. Очень хорошо подходит для посадки в арках и беседках.
Этот сорт винограда начинает плодоносить на третий год после высадки в почву, и полноценный урожай дает на пятый год. Масса грозди в среднем составляет -300 г, с процентов плодоносных побегов 80%, поэтому предрасположен к перегрузке урожаем.
Сорт Декабрьский имеет морозостойкость почек – до -27 градусов, поэтому может спокойно пережить зимний период, без укрытия кустов при высокоштамбовой культуре. Гибель отдельных глазков после зимовки не превышает 7-12 %..Такой сорт устойчив к грибковым заболеваниям, серой гнили ягод, паутинному клещу, листовертке и другим. Очень неприхотлив и считается в целом – легким сортом для выращивания, который под силу начинающим садоводам. Предпочитает легкую обогащенную почвенную смесь и участки южной экспозиции.
Сорт винограда декабрьский прекрасно хранится в зимний период, после сбора урожая и он прекрасно подходит для приготовления вина или сока и просто для еды. Обладает сравнительно невысокой транспортабельностью, за счет того, что ягоды прикреплены близко к плодоножке и при длительной и жесткой перевозке есть вероятность существенной потери плодов. По агробиологическим данным этот сорт один из наиболее интересных сортов винограда для выращивания в промышленном виноградарстве.
