Смородина (по латински Ribes) относится к растениям из семейства Крыжовниковых. На Руси эта ягодная культура появилась в XI веке, откуда и была перевезена в Европу.
Наиболее вкусной и полезной считаются её чёрные сорта, хотя среди разновидностей смородины есть и белая, и золотистая, и красная. Плоды этого растения полезны как в свежесорванном виде, так и прекрасно подходят для изготовления вин, сиропов, ликёров, наливок.
Кроме того, смородина служит в качестве сырья в фармакологии.
Описание
Смородина – это многолетний ягодный кустарник, который может быть либо компактный, либо раскидистого типа.
Ветви смородины вырастают в длину до 2 м., имеют распушённые побеги светлого зелёного окраса, по мере взросления становящиеся коричневатыми.
Молодые ветви вырастают каждый год из так называемых спящих глазков.
Корневая система кустарника очень мощная, в длину достигает до 0,6 м.
Листовые пластинки смородины могут состоять из трёх или пяти лопастей, диаметром от 3 до 12 см. Верх листовой пластинки тёмного зелёного цвета, низ – покрыт ворсинками продольно с жилками.
Цветочки розовые, либо светлые лиловые, типа колокольчиков, обычно образуют соцветия кисть.
Плоды – очень ароматные ягодки, окраска которых и величина определяется принадлежностью к тому или иному сорту.
Период цветения смородины приходится на май – июнь, плодоношение наступает в июле или августе месяце. Причём плодоношение происходит уже на кустах второго года.
Это очень востребованная ягодная культура – её с удовольствием выращивают и садоводы-любители, и сельхозпроизводители.
Посадка
Смородина, посадка и уход за которой ведётся с соблюдением всех основных агротехнических приёмов, может давать хорошие урожаи на протяжении не менее, чем 15 лет.
Садоводы рекомендуют высаживать смородину в начале осени, хотя при определённых обстоятельствах этим можно заниматься и весной.
Хорошо подойдут для посадки саженцы-двухлетки с тремя развитыми корнями.
Покупая саженцы в магазине, вначале хорошо осмотрите его, чтобы не приобрести некачественный посадочный материал.
При посадке важно учесть, что смородина любит солнечные, подветренные места с незакислённой, дренированной почвой.
В противном случае вначале нужно раскислить почву, для чего при перекопке вносят известь – 0,3–0,8 кг/кв. м., а также от двух до четырёх килограммов органики, по 150 г – суперфосфатного удобрения, 30 г – калия серно-кислого. Тогда как перекапывать землю необходимо на глубину 20–22 см.
Лунки для саженцев смородины должны иметь размер порядка 0,55 х 0,55 м, вглубь почвы – 0,45 м. Между лунками должно оставаться не менее 1,5–2 м.
В каждую лунку подсыпают по ведру перепревшего навоза, 0,1 кг суперфосфатного удобрения, 45 г – калия хлористого. Для недопущения прямого воздействия химикатов на корневую систему саженцев их немного засыпают почвой.
Выполнить все эти процедуры необходимо не менее, чем за 2 недели до самой посадки, чтобы почва как следует осела.
Подготовленные саженца размещают в лунке под углом 450 , при этом шейка корня должна быть заглублена примерно на 5 см. Корешки обязательно хорошо расправляют, для лучшего образования корней и побегов из почек, оказавшихся заглубленных в грунт. Тогда смородиновые кусты будут мощными, с сильными многочисленными ветвями.
Затем корни немного засыпают землёй, уплотняют её, поливают по полведра под растение и присыпают лунку почвой до самого верха. Для поддержания влажности вокруг каждого растения делают неглубокую борозду, проливают ей водой, мульчируют поверхность перегноем для предотвращения образования корки в местах полива.
После этого ветви саженца обрезают на 10–15 см от поверхности почвы, оставив на них по 4–5 глазков.
На заметку: обрезанные ветви смородины можно поместить одним концом во влажную землю, где наверняка они выпустят новые корни.
Весеннюю посадку смородины надо провести до периода сокодвижения, когда ещё «спят» почки подготовленных саженцах.
Минус посадки весной – короткий отрезок времени до начала роста растения – он начинается довольно рано, когда земля не успела прогреться до оптимальной температуры, что может помешать укоренению саженцев.
Важно – лунка для весенней посадки должна быть выкопана и подготовлена ещё осенью, тогда земля в ней уже как следует осела.
Уход
Уход за кустами смородины весной довольно прост:
– в зависимости от степени поражения клещами убрать больные почки, либо обрезать ветви до самого основания;
– на небольшую глубину перекопать почву вокруг кустов и мульчировать её перегнившим навозом;
– обильно поливать смородину во время активного роста и в период цветения;
– вовремя пропалывать сорную растительность, периодически, два или три раза в семь дней, вести рыхление грунта не глубже 6–8 см;
– санировать смородину путём послезимнего обрезания;
– профилактически опрыскать растение от вредителей;
– с началом зацветания, где-то в мае, тщательно обследовать кусты, при обнаружении махрововидных соцветий удалить их, если их много – уничтожить весь куст для предотвращения распространения болезни;
– подкормить кустарник азотсодержащими удобрениями.
В жару нельзя пренебрегать поливкой смородины, а также своевременным удалением сорняков.
Летом неплохо подкормить растение органикой в комплексе с поливом.
Если заметили подозрительные перемены в экстерьере куста, тут же опрыскивайте его химическими средствами от возбудителей заболеваний.
На заметку: нельзя проводить опрыскивание уже за три недели до наступления зрелости ягод, тогда лучше применить что-то из народных средств.
Сбор созревших плодов надо проводить постепенно, при том, что чёрная смородина собирается одиночными ягодами, а красная или белая – прямо вместе с кистью.
Как только собрали ягоды, смородину нужно хорошо полить и прорыхлить землю вокруг кустов.
В последней декаде сентября кустарник нуждается в подкормке органикой или минеральным удобрением, а также в формовке кустов и санационной обрезке.
В этот период самое время заняться рассадкой саженцев смородины. При сухой осенней погоде надо перед зимой хорошенько полить растения и провести профилактику от вредителей, прекрасно обустроившихся на зимовку в трещинах коры или в грунте под кронами растений.
