Популярные Итальянские сорта винограда

Итальянские сорта винограда TeroldegoВ Италии виноград культивируется с незапамятных времен. Итальянское виноделие значительно древнее французского. Древние греки Италию называли «страной вин». Итальянские сорта винограда имеют огромное разнообразие , что  обусловлено мягким средиземноморским климатом и плодородными почвами. Итальянские сорта винограда имеют самый длинный список в мире. Виноделие в Италии занимало важное место в жизни итальянцев. Многие старые сорта полностью исчезли или скрестились с другими.

Итальянские сорта красного винограда:

Aglianico – для вина Taurasi .
Aleatico – вкус муската, виноград используется для темных десертных вин.
Barbera – кислотный сорт, темный, выращивается в Пьемонте.
Bombino Nero – используется при изготовлении розового Castel del Monte.
Bonarda – сорт винограда в Пьемонте.
Brachetto – дает игристые вина.
Brunello di Montalcino – вид тосканского Sangioves.
Cabernet – распространен на северо-востоке Италии.
Calabrese – сорт  Nero d’Avola.
Cannonau – темный сорт Сардинии для вин DOC.
Carignano –  распространен в Сардинии.
Cesanese – сорт красного винограда в Лацио.
Chiavennasca – Nebbiolo  в Ломбардии.
Corvina Veronese – виноград в Valpolicella.
Croatina – при изготовлении ломбардского Oltrepo.
Dolcetto – пьемонтский сорт,низко-кислотный , используется в DOC.
Freisa –  дает сладкие, игристые и сухие вина.
Gaglioppo – источник калабрийских красных вин.
Guarnaccia – красный сорт Кампаньи.
Lagrein – растет в Альто Адидже для темно-розовых вин.
Lambrusco – источник вин Эмилии.
Malbec – встречается Венеции.
Malvasia Nera – Пьемонтские сладкие, ароматные вина.
Marzemino – сорт темного винограда, выращиваемый в Ломбардии.
Merlot – бордоский сорт.
Monica – дает сухие красные вина в Сардинии.
Montepulciano – распространенный темный сорт в Центральной Италии.
Nerello Mascalese – виноград, для красных вин Этны.
Nebbiolo – виноград Пьемонта, основа Barolo,Gattinara.
Petit Rouge – для красных вин Валле д’Аоста.
Piedirosso –  сорт для красных вин.
Primitivo – то же что Zinfandel.
Raboso – виноград из Венето.
Refosco -для сухих , красных вин Фриули.
Rossese – лигурийский сорт, для производства вин  DOC.
Schiava – распространен в Альто Адидже.
Sangiovese – основная опора Кьянти.
Spanna –  Nebbiolo.
Teroldego – из него делается Teroldego Rotaliano.
Tocai Rosso  – из него получают красное вино DOC в Colli Berici.
Uva di Troia – виноград для приготовления вин DOC.

Итальянские сорта белого винограда:

Albana Romagna – для сухих и полусладких вин.
Arneis – пьемонтский сорт винограда.
Biancolella – сорт в области Искья.
Blanc de Valdigne – для вин Blanc de Morgex .
Bosco – источник для вин Cinqueterre.
Bombino Bianco – виноград Апулии и Абруцци.
Catarratto – западной Сицилийский сорт.
Chardonnay – используется для вин категории IGT в Тоскане.
Cortese – в Пьемонте используется для производства белых вин.
Fiano – из него делают Fiano di Avellino.
Garganega – виноград из Соаве.
Grechetto – умбрийский сорт.
Greco – белый сорт Кампаньи.
Malvasia – для изготовления сухих и сладких вин.
Nuragus – древний сардинский сорт винограда.
Picolit – источник дорогого  десертного вина.
Pinot Bianco – бургундский Pinot Blanc.
Pigato – отличное столовое вино.
Prosecco – используется при изготовлении игристых вин.
Inzolia – используется в белых сицилийских винах.
Rheinriesling – Riesling Renano.
Riesling Renano – подлинный Рислинг.
Riesling Italico –  северо-восточный сорт.
Sauvignon Blanc – выращивается на виноградниках северо-востока Италии.
Tocai Friulano – используется для  DOC вин .
Traminer – сорт Альто Адидже.
Verdeca – сорт для южных вин в Апулии.
Verdicchio – сорт винограда региона Марке.
Verduzzo – сорт для изготовления сухих и десертных вин.
Vernaccia di San Gimignano – древний тосканский сорт.
Vernaccia di Oristano – вино с вишневым привкусом.

К записи "Популярные Итальянские сорта винограда" есть 1 комментарий
  1. Natali:

    Сайт понравился. Нашла для себя много полезного.

Оставить свой комментарий

Поиск
Вверх
© 2019    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки
Прайс лист на размещение рекламы: скачать

Яндекс.Метрика Rambler's Top100

  //    Войти
Adblock detector