Подбирая подходящую культуру для своего участка, каждый виноградарь обращает внимание на основные качества сорта, определяющие устойчивость к внешним условиям, урожайность и вкусовые особенности получаемого сока. Внимательно изучив подобное описание, можно грамотно подобрать подходящую своим условиям лозу, чтобы затем получить хороший урожай. Одним из приоритетов для начинающего садовода в России является устойчивость растения к холоду и поздним заморозкам. Такие культуры называются морозостойкими и неукрывными, не требуют дополнительного ухода зимой. Одним из вкуснейших и стойких к морозу является юбилейный новгорода – универсальный сорт, используемый как для производства соков и вин, так и прямого употребления в пищу.
Происхождение формы
Форма была получена в ВНИИВиВ Мичуринска, Россия. Основой для создания этого винограда послужили формы Маленгр ранний и русский конкорд, подаривший своему гибриду повышенную устойчивость к болезням и морозу. По этой причине он и получил свое название в честь юбилея города Новгорода,даже в суровых погодных условиях которого эта форма стабильно вызревает и дает высокий урожай. За свои уникальные качества юбилейный получил широкое распространение в России.
Внешние характеристики
Ягоды этого сорта очень красивые, бело – желтого или светло – зеленого цвета, правильной округлой формы и с тонким налетом пруина. Вес средней ягоды около 3 грамм. При хорошем вызревании достаточно крупные в диаметре. Внутри обычно несколько больших косточек. Кожица очень тонкая, но достаточно прочная, что позволяет винограду долго сохранять товарный вид. Мякоть очень мягкая, с большим содержанием сока. Имеет легкий мускатный и земляничный привкус. Ягоды собираются в гармоничные, средней плотности грозди конической формы и небольшой величины.
Юбилейный новгорода, как и большинство универсальных форм, обладает большим содержанием сока в плодах. Сахаристость его высокая при очень низкой кислотности сусла, поэтому он прекрасно подходит для прямого употребления в пищу и служит основой для хороших белых вин.
Технические особенности посадки
Этот вид может легко вызревать в неукрывной культуре, за счет своих особых качеств устойчивости к морозу. Однако он относится к рано вызревающим, начинает вегетацию уже в апреле и дает первый урожай в середине августа. Срок полного созревания этой лозы не более 120 дней.
Молодые побеги вызревают хорошо и быстро укореняются, однако куст плодоносит только с третьего года роста. Сила роста куста очень высокая, сорт очень устойчив к суровым внешним условиям. Несмотря на это, потребует постоянной обработки фунгицидными препаратами из-за повышенной чувствительности к грибным заболеваниям. Поражаемость милдью у этого винограда более 3 баллов. Также слабый иммунитет к серой гнили, антракнозу, оидиуму. Во время влажных сезонов потребует дополнительного ухода.
Данная форма прекрасно подходит для выращивания на всей территории России и дает прекрасный урожай при правильных условиях посадки.
