Сорт винограда хип-хоп выведен русским селекционером-любителем Евгением Георгиевичем Павловским. Получить его удалось в результате скрещивания таких сортов как подарок Запорожью и XVII–17-26 (известный также как сверхранний красный мускат). Данная гибридная форма не слишком распространена, потому что выведена недавно и изучена не до конца.
Содержание:
Ботаническое описание
Рассмотрим подробнее, признаки характерные для этого сорта:
- Листья растений большого размера, плотные, темно-зеленые, неопушенные, умеренно рассеченные, с отрытой черешковой выемкой. Черешок длинный, светло-зеленого оттенка. По краям листьев расположены небольшой величины треугольные зубцы.
- Цветки функционально женского типа, но, несмотря на эту особенность, они опыляются хорошо даже при неблагоприятных погодных условиях. Для этого вполне достаточно цветущих неподалеку в это же время двуполых форм винограда.
- Грозди умеренной величины, средней плотности, конической формы, с ягодами приблизительно одного размера. Одна гроздь может достигать веса 500-700 гр. Ягоды крупные, светло-зеленые, иногда светло-желтые, овальной формы, массой около 10-15 гр. Мякоть сочная, плотная, хрустящая. Ягоды покрывает плотная кожица. Вкус гармоничный, отчетливо ощущается приятный неярко выраженный мускат.
Особенности выращивания
Хип-хоп созревает очень рано, уже в первой половине августа садоводы, у которых растет указанная гибридная форма, могут получить урожай. В среднем вегетационный период составляет от 100 до 110 дней. Для растений свойственна высокая сила роста. Побеги вызревают хорошо. Обрезку лозы можно делать как низкую, так и высокую. Если делают короткую обрезку лозы, то оставляют 3-4 глазка, если длинную, то 6-8. Также необходимо обязательно удалять слаборазвитые побеги. Хип-хоп требует накопления старой древесины, это означает, что, чем дольше растет куст, тем качественнее будут кисти винограда
Что касается уровня урожайности, то для получения высоких показателей следует уделять этому винограду повышенное внимание. Здесь важно обеспечить всесторонний уход: от правильного места для посадки до укрытия кустов на зимовку. Немаловажную роль для правильного роста и плодоношения играет баланс элементов питания. Необходимо своевременно вносить удобрения, так как при недостатке микроэлементов растения развиваются плохо, побеги не растут в полную силу и качество урожая ухудшается. Перенасыщение микроэлементами тоже не приносит пользы. Особенно это касается переизбытка азота, который снижает морозоустойчивость культуры и плодоносность почек.
Сорт неплохо переносит понижение температур, ему не страшны морозы до -23 градусов. Несмотря на это, его выращивают в укрывной форме, утепляя перед зимовкой. Осенью делают обрезку кустов, лозы наклоняют к земле, предварительно постелив деревянные доски. После лозу накрывают укрывным материалом и обкладывают хвойными ветками.
Хип-хоп обладает хорошей устойчивостью к мильдью, оидиуму и серой гнили. Несмотря на это растениям необходимы профилактические обработки специальными препаратами. Горошения ягод на кустах не наблюдается. Сорт нормально переносит дождливую погоду: плоды на кустах не растрескиваются. Совместимость с подвоями находится в процессе изучения. Толстая кожица делает плоды неуязвимыми для нападок ос.
Нередко ягоды винограда атакуются птицами. Для того чтобы сберечь урожай садоводы используют разнообразные методы: трещотки, пугала, блестящие предметы и т.д. Но пернатые быстро привыкают, перестают бояться и нападают на плоды снова. Для защиты от птиц лучше использовать защитные сетки, которые продаются в специализированных магазинах. Их растягивают над кустами винограда, лишая птиц возможности видеть ягоды. Этот метод наиболее эффективно позволяет защитить плоды, и сохранить урожай в целости.
Технические характеристики
Хип-хоп относят к столовым формам винограда, для виноделия обычно его не используют. Товарный вид плодов очень привлекателен, поэтому они имеют спрос среди покупателей. Вкусовые качества плодов занимают достойное место среди других гибридных форм. Показатели транспортабельности сорта также находятся на высоком уровне.
Общая оценка
Хип-хоп является новым сортом, и его свойства находятся еще в стадии изучения. Однако уже сейчас, обеспечив растениям необходимый уход, можно добиться неплохих результатов. Конечно, это потребует немалых усилий, но этот сорт отблагодарит за старания отличным урожаем. А хорошая транспортабельность винограда делает его привлекательным для выращивания с целью реализации.
