Селекционеры упорно работают над созданием все новых и новых сортов винограда. Часто работа увенчивается успехом, и новый сорт находит своих ценителей, но культивация новых видов растения часто связана с определенным риском: неизвестно, как проявит себя та или иная гибридная форма в условиях, отличающихся от «лабараторных».
Поэтому многие садоводы испытывают приверженность к старым, проверенным гибридным формам, которые не подведут и, при должном уходе, гарантированно одарят владельца достойным урожаем. Виноград сорта Волжский именно из таких.
Описание
История этого сорта ведется с 1971 года. Создателями была проведена сложная работа по скрещиванию пород Мускат Гамбургский, Первенец Куйбышева, и Витис Амурензис. Как результат появился Волжский — сорт, пригодный для успешного выращивания в климатических условиях средней полосы России.
По назначению сорт относится к столовым, подходит для выращивания как в небольших количествах, так и в промышленных масштабах.
При созревании, как правило, образует привлекательного вида грозди в форме широкого конуса, длина их достигает 23 сантиметров. Плотность грозди высокая. При образовании бесформенной грозди, что иногда случается, плотность средняя.
Ягоды округлой формы, довольно крупные (размер достигает двух сантиметров), при созревании приобретают красивый насыщенный цвет от темно – синего до почти черного. В ягодах содержится небольшое количество косточек (2 – 3 штуки на ягоду).
Некоторые отмечают сходство Волжского с сортом Амурский, однако сходство это только внешнее. Специфический привкус Амурского для этого винограда не характерен. Мякоть нежная, тающая, кожица тонкая, вкус гармоничный. Сахаристость зрелой ягоды 14-17 %, кислотность максимум 9 г/л.
Особенности выращивания
Волжский относится к сортам среднераннего срока вызревания. Растение успевает распуститься и дать урожай примерно за 4,5 месяца. Это значит, что в условиях средней полосы зрелые плоды можно собирать в конце августа – начале сентября.
Сорт прост в размножении, хорошо приживаются саженцы, также возможно размножение с помощью прививки и отвода от взрослого растения. Цветок обоеполый, что способствует стопроцентному опылению растения.
Сила роста лозы средняя, но при этом он достаточно урожайный. Куст возраста 3 – 5 лет дает в среднем 5 килограмм винограда, если растение старше, урожай может достигать 14 килограмм ягод с куста.
Довольно прихотлив к условиям произрастания и требует тщательного ухода. Растение предпочитает черноземную почву, также неплохо чувствует себя на суглинке. Если тип почвы не соответствует, необходимо регулярно ее удобрять в течение всего сезона калием, магнием, азотом (с осторожностью), а также органическими удобрениями.
Также виноград требует много света и тепла. Место для виноградника следует выбирать на южной или юго-западной стороне участка, следить, чтобы оно было незатененным и защищенным от ветра. Избегайте низин, в которых скапливается влага и холодный воздух. Кроме того, посадкам может навредить близость грунтовых вод. Они должны находиться не выше двух метров от поверхности земли.
При этом растению необходимо достаточное количество влаги, особенно во время распускания листьев, перед зацветанием и во время формирования плодов в соцветиях, а также в особо засушливые периоды. После каждого полива почву у корней желательно укрывать мульчей. Это поможет воде испаряться медленнее. В качестве мульчи лучше всего подойдут мох или опилки.
Исходя из этих рекомендаций, для посадки наиболее правильным будет выбрать правильно сориентированный склон холма, желательно защищенный стеной дома или забором.
Расстояние между растениями в ряду при посадке должно быть не меньше полутора метров, между рядами — трех метров.
Устойчивость сорта к грибковым заболеваниям средняя. Наиболее устойчив к милдью и серой гнили. Требует обработки фунгицидами не менее трех раз в сезон.
Созревает ко второй половине августа или началу сентября. При сборе нужно проявлять аккуратность, так как плодоножка кисти у Волжского довольно короткая, и действуя небрежно, можно повредить ягоды.
Подготовка к зимовке
После сбора урожая виноградник отдыхает и набирается сил для предстоящей зимовки. Так как данный сорт не является морозоустойчивым, после опадания листьев посадки нужно тщательно подготовить к зиме. Для этого производится обрезка молодых побегов, так как зимует только взрослая лоза. Обрезку следует производить высоко, на уровне 8 глазков. После обрезки оставшиеся ветви пригибают к земле.
Укрывать виноград следует при наступлении первых заморозков. В качестве материала для можно использовать еловый лапник, солому или синтетические дышащие материалы.
Как можно увидеть из вышесказанного, виноград сорта Волжский требует довольно серьезного ухода и соблюдения условий выращивания. Это может отпугнуть начинающих садоводов и склонить их к выбору более неприхотливых сортов, однако для опытного заводчика эти мероприятия не покажутся слишком сложными, а растение порадует их отличным качеством и изрядным количеством превосходных по вкусу и виду ягод.
