Валек – сорт винограда, выведенный специалистом в области селекции Вишневецким Н. П. в результате скрещивания таких видов: Кеша 1, Звездный и Ризамат. Считается одной из самых плодоносных форм. Подходит для выращивания в регионах с разными климатическими условиями. Время сбора урожая приходится на конец июля – начало августа, поэтому сорт можно отнести к раннесозреваемым.
Содержание:
Внешние и вкусовые характеристики
Валек имеет очень большие грозди с крупными плотными ягодами. Средний вес одной зрелой кисти составляет 1,5 кг. С каждым годом их масса становится больше и со временем достигает 2 кг, а иногда даже 2,5 кг. Ярко-желтые мясистые ягоды овальной формы в разрезе имеют диаметр около 3 см и весят порядка 15 г. Необычный вкус с грушевым оттенком и ароматом муската придется по душе даже самым требовательным гурманам.
Объемы урожая
Наличие таких крупных гроздьев у данного вида подразумевает сильный куст с крепкими лозами и развитой корневой системой.
С такими характеристиками объемы плодоношения получаются максимально высокими. Благодаря наличию у этого сорта соцветий обоих полов, которые способны к опылению даже в дождливую погоду, куст плодоносит регулярно и в полную силу. Период вегетации составляет 105 дней. Это характерно для ранних сортов. По созреванию Валек обгоняет даже Аркадию.
Для повышения объемов и качества урожая профессионалы советуют выращивать данную форму только на собственных корнях. В результате прививания других сортов, Валек может терять вкусовые качества.
Особенности ухода
Для получения максимального количества плодов необходимо владеть основными навыками ухода за виноградом. За все время существования сорта изучены все особенности размножения и детали роста кустов, схемы и сроки посадки.
Открытый солнечный участок на возвышенности, защищенной от ветра – идеальный вариант для посадки куста. Это условие является гарантией высокого урожая и короткого срока вызревания плодов. Данная культура не особо привередлива в вопросах почвы. Ее плодородность не имеет значения, ее в любом случае можно повысить с помощью удобрений. Главное, высаживать кусты в месте, где грунтовые воды не подходят слишком близко к поверхности. Из-за мощной и развитой корневой системы рекомендуется высаживать кусты на расстоянии не менее 4 м.
Время посадки винограда зависит от выбранного способа. Ранней весной высаживаются спящие саженцы или прививаются черенки. Немного позже сильные саженцы с зелеными побегами. Летом сажать виноградные саженцы не рекомендуется из-за того, что им не хватит времени для завершения вегетационного периода. Совершить посадку осенью нужно до наступления холодов. Самое благоприятное время – середина и конец октября.
Кусты требуют умеренного полива в летний период. За все лето 3 раз будет достаточно. В случае жары можно увеличить это число до 4 раз. Каждый полив сопровождается мульчированием почвы с помощью опилок или мха.
Виноград нуждается в мероприятиях, которые способствуют поступлению воды и растворенных в ней
органических веществ к молодым побегам. Для этого необходимо проводить прищипывание, обламывание пасынков и прореживание листвы. Если процедуру прищипывания делают за 2 дня до цветения, то от пасынков избавляться нужно регулярно по мере их роста. Обрезание листьев способствует беспрепятственному доступу солнечного света и повышению уровня глюкозы в ягодах. Обрезается по 5 листочков около каждой грозди. Это число считается оптимальным для сохранения необходимой степени роста и развития винограда.
Обрезка кустов проводится ежегодно осенью после листопада. Если пренебречь этой важной процедурой, то есть риск получить в следующем году вместо крупных ягод, присущихсорту Валек, мелкие и сухие.
В это же время желательно провести подкормку виноградного куста. Для этого неподалеку от него вырывают траншею и наполняют ее удобрением. В качестве удобрения можно использовать навоз или древесную золу.
При подготовке к зиме виноградные лозы укрывают при помощи рубероида и прикапывают. С приходом снежных дней, его еще и засыпают снегом для дополнительной защиты от ветра. Раскрывать ветки весной необходимо после захода солнца или в пасмурный день.
Положительные качества сорта
Описание винограда позволяет отметить, что Валек практически не имеет недостатков. Зато обладает рядом преимуществ.
- Необычный вкус, непохожий ни на один другой сорт.
- Крупный размер кисти и ягод.
- Высокая и стабильная урожайность.
- Привлекательный товарный вид.
- Ранние сроки созревания и сбора урожая.
- Отсутствие случаев поражения такими грибками как: мучнистая роса, оидиум и серая гниль.
- Легко переносит морозы. Даже при температуре -24°С лоза остается неповрежденной.
Правильный уход за виноградными кустами и трепетное отношение обязательно воздадутся богатым урожаем. Сахарные вкусные ягоды винограда Валек никого не оставят равнодушным. Лучше всего употреблять его в свежем виде, чтобы в полной мере насладиться необыкновенным тонким вкусом и ароматом.
