Виноград Свенсон Ред

Виноград Свенсон РедВ настоящее время большой популярностью пользуются гибридные формы винограда и надежные столовые сорта. Они широко распространены из-за отличных вкусовых качеств. Но не уступают им и универсальные, технические. Выращивают их, в основном, для собственного потребления. Они не прихотливы, можно украшать беседки и сажать у заборов. Свенсон Ред является и столовым, и техническим сортом раннего срока созревания. Его второе название – Зимостойкий Кардинал. Это был первый виноград старейшего американского селекционера Элмера Свенсона, фермера из штата Висконсин. Родился он в 1913 году, умер в возрасте 91 года. Более 50 лет Свенсон занимался селекцией, за что его прозвали отцом современного виноградорства Миннесоты.

Описание

Внешний вид. Листья темно-зеленого цвета, крупные, трехлопастные. Толщина лозы до 15 мм. Цветок обоеполый. Растение энергичное, с сильным темпом роста.

Гроздь. Средняя и крупная, зависит от региона выращивания. Вес в среднем составляет от трехсот до пятисот граммов. Длинная, конусовидная, может достигать 40 см. Плотность умеренная. При проблемах с опылением, гроздь получается «гантелькой» – в середине кластера ягод практически нет, что, к счастью, происходит довольно редко.

Ягоды. Форма круглая, слегка яйцевидная. Масса от трех до четырех граммов, по размеру – неравномерные, склонные к горошению. С развитыми семенами, но ощущение костлявости не создают. Фактический цвет – темно-красный, лавандовый, но меняется в зависимости от климата. В более холодных районах будет синим, в очень теплых областях – полупрозрачным зеленым, в умеренном климате будет красно-синим. Это происходит потому, что многие пигменты были унаследованы только во время относительно прохладной погоды. Мякоть очень сочная, плотная, хрустящая. Кожица средней плотности. Плоды богаты уникальным насыщенным фруктовым ароматом. Вкус зависит от региона произрастания. Может быть земляничным, ананасово-земляничным, землянично-малиновым.

Агротехника

Можно посадить на высокую грядку, сантиметров пятнадцать, либо в теплицу. Формировка куста – высокоштамбовая, двухсторонний кордон (прирост свисающий, плодовые почки близки к основанию побегов, что улучшает проветривание и условия освещения). Не нуждается в нормировке грозди. Хорошо вызревает лоза, и укореняются черенки. Давление на куст должно быть от 30 до 35 почек, не больше. Весной во время обрезки на ветках оставляют 5-8 глазков, в зависимости от выживания их после зимы.

Устойчивость. В целом этот сорт винограда морозоустойчив (как у русского Конкорда) – до -30 градусов, но не считается достаточно выносливым, поэтому если посажен не в теплице, на зиму рекомендуется укрывать, хотя черенки зимуют достойно. Не прихотлив к почвенно-климатическим условиям.

Сроки созревания. Ред спеет быстро. От появления зачатков до вызревания проходит сто двадцать дней. Окрашивание плода происходит с начала августа до середины сентября.

Урожай. Свенсон Ред обладает средней урожайностью, но плодоносит каждый год. На стеблях разное количество кистей.

Технологические свойства. Сорт Свенсон Ред один из самых сладких видов винограда. Способен достичь высокого уровня сахара. Накопление его ко времени вызревания может быть от 16 до 18%, при кислотности на уровне 4-6 г/л. Плоды употребляют в свежем виде, изготавливают вино, компот, сок. Брожение на шкурках не рекомендуется. Хорош в холодном хранении.

Болезни, вредители

Сорт повышенно устойчив к большинству болезней, не боится и грибковых заболеваний. Оценивается как очень восприимчивый к милдью. Поэтому, чтобы не атаковала ложная мучнистая роса, необходимо два профилактических опрыскивания. Можно опрыскать Хорусом до цветения, в начальной стадии созревания ягод – Ридомил Голд. Очень любят осы.

Спустя 50 лет, этот виноград не перестает пользоваться популярностью. Его любят и ценят не только гурманы, профессионалы, но и любители. Он остается одним из лучших.

    Понравилась статья, поделись с друзьями :)

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

 

Поиск
Загрузка...
Вверх
© 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки
Прайс лист на размещение рекламы: скачать

Яндекс.Метрика Rambler's Top100

  //    Войти