История развития человечества с начала времен неразрывно связана с растением, которое поистине можно назвать царским – виноградом. Еще в древности римляне метко подметили, что путь всей нашей жизни проходит через виноград. Мало какая садовая культура сравнится с ним по целебным свойствам: он лечит почки, печень, сердце, желудок, бронхи, нервную и сосудистую системы, гипертонию и гипотонию, кашель, ангину, малокровие, бессонницу, а его сок по химическому составу напоминает материнское молоко. Однако употреблять в пищу эти налитые солнцем ягоды следует с умом, так как их сочетание с некоторыми продуктами и напитками может привести к сбоям в работе желудочно-кишечного тракта. Недавно срезанные грозди лучше выдержать несколько дней, а только потом есть. Эта маленькая хитрость поможет избежать нарушения образования витаминов группы B в толстом кишечнике, а также появления газов и метеоризма.
Постоянное стремление к развитию и совершенствованию подтолкнуло человека к созданию новых видов этой культуры – гибридов. Они отличаются лучшей выносливостью, плодовитостью, умением приспосабливаться к различным условиям. Многие известные селекционеры трудятся над созданием новыхсортов винограда, в их числе и Павловский Е.Г.
От шахтера к виноградарю
Павловский Евгений Георгиевич вот уже более тридцати лет занимается виноградарством. Шахтер по профессии, он с детских лет был неравнодушен к солнечной ягоде, что со временем и подтолкнуло его к садоводству. Черпая информацию из доступных печатных изданий, Евгений Георгиевич совершенствовал свои навыки по выведению новых сортов любимого растения и, по сути, был самоучкой. Позже успешно сотрудничал с учеными ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. На сегодняшний день, благодаря его неуемной энергии, энтузиазму и преданности делу на свет появилось более сорока новых сортоввинограда, известных не только в разных регионах России, но и ближнем зарубежье. Среди них хочется выделить гибридную форму селекции Талисмана и Сверхраннего красного муската – сорт Сеня.
Описание сорта
Созревание этого сорта винограда приходится на начало августа, вегетационный период сто – сто десять дней. Ягоды Сени начинают розоветь самыми первыми, хотя полное созревание наступает немного позже среди ранних форм. Плотные грозди весят около одного кг, хотя встречается описание и полутора килограммовых кистей. Округлой формы ягоды имеют темно-фиолетовый окрас. Вес одной достигает 7-10 грамм, что многими виноградарями классифицируется как недостаток. Кожица довольно плотная, благодаря чему они не растрескиваются в период обильных дождей, а мякоть сочная и хрустящая с характерным мускатным вкусом и приятным ароматом. Кисти подолгу сохраняются на кустах, не портятся, но если передержать может заизюмиться. Черенки винограда Сеня легко укореняются, вызревание побегов проходит хорошо. Дает превосходный урожай на пасынках. В зимний период выдерживает температуру до -24°C. Показывает высокую устойчивость к оидиуму, серой гнили и милдью.
Правильный уход
Цветок винограда Сеня обоеполый, поэтому у садовода не возникнет проблем при выборе места посадки. Однако не стоит забывать, что почва должна быть плодородной или насыщенной специальными удобрениями. Для получения хорошего урожая необходимо также позаботиться о достаточном орошении, особенно в засушливые летние дни. Так как сорт Сеня выведен сравнительно недавно, размножать его лучше с помощью саженцев, приобретенных в специализированных питомниках. Высаживать черенки в грунт можно как осенью, так и весной. Не любит сильных сквозняков и холодных ветров.
Хотя Сеня относится к новым формам гибридного винограда, он уже успел полюбиться многим ценителям мускатных сортов за свой превосходный вкус и легкий цветочный аромат. А большая, нарядная гроздь, которая хорошо переносит транспортировку и не давится, значительно повышает его товарные качества.
