Виноград Мускат Кубанский

Мускат Кубанский — столово-технический сорт винограда раннего срока созревания. Получен селекционерами Северо-Кавказского НИИСиВ при помощи скрещивания таких сортов как Маленгр ранний и Мускат гамбургский.

Ботаническое описание

  • Листья растений некрупные, округлой формы, темно-зеленого цвета, имеют пять лопастей и глубокое рассечение. Верхняя часть листа гладкая. Нижняя часть имеет незначительное опушение в виде мелких щетинок расположенных на жилках. Черешковая выемка открытая, с круглым или немного заостренным дном, иногда лировидная с узким устьем. По краю листа распложены мелкие частые зубчики пиловидной формы.
  • Цветок обоеполый, в связи с этим растения не нуждаются в дополнительных опылителях.
  • Кисти умеренной величины, конической формы, иногда крылатые, рыхлые. Вес кистей может составлять от 200 гр. до 1 кг. Виноград может быть темно-синего или зеленовато-белого оттенка. Плоды крупного или среднего размера, овальной формы. Масса одной ягоды достигает 14-20 гр. При хороших условиях можно получить урожай 4—5 кг с одного куста. Их покрывает достаточно плотная кожица со слабым восковым налетом. Мякоть сочная, расплывающаяся, сок не окрашен. Вкус приятный, гармоничный со свойственныммускатным ароматом и медовым послевкусием.

Агротехнические особенности

Виноград Мускат КубанскийВегетационный период культуры от раскрытия почек до полного вызревания винограда составляет 112 дней при сумме активных температур 2280°С. При соблюдении температурного режима и регулярном поливе, плоды можно собирать уже в средине августа. Рекомендуется капельная система орошения, такой способ позволяет хорошо увлажнять почву, избегая при этом излишнего застоя влаги. Растения солнцелюбивы, поэтому сажать их стоит на открытом участке. Желательно проводить мульчирование торфо-перегнойными смесями, это обеспечит дополнительное питание, которое особенно важно на стадии активной вегетации. Насаждения нужно своевременно освобождать от сорняков и производить не слишком глубокое рыхление с целью улучшения циркуляции воздуха.

Кусты сильнорослые. Лоза вызревает хорошо, 85% побегов способны к плодоношению. Урожайность сорта высокая и стабильная, составляет от 140 до 160 центнеров на гектар. Характерной особенностью является обильное плодоношение на пасынках. Важно то, что получение такого урожая не способствует задержке вызревания виноградной лозы. Для данной культуры рекомендована крупная формовка кустов. При формовке используют опоры в виде шпалер с целью фиксации лозы. Обрезку кустов следует делать на 6-8 глазков.

Растениям свойственна относительная зимостойкость, они могут переносить понижение температуры от -22 до -25 градусов, при этом им необходимо укрытие. Относительно устойчивы к поражению мильдью, серой гнилью и филоксерой. Необходимы специальные профилактические обработки насаждений, при проведении которых важно соблюдать сроки, чтобы не нанести вред винограду. Урожай может поражаться осами. При неблагоприятных погодных условиях иногда наблюдается горошение ягод. Это происходит в основном из-за недостатка опыления, света и питательных веществ. Избежать этого процесса можно своевременно обрезая побеги, регулярно удобряя и поливая посадки, особенно в жаркую погоду. Нужно следить, чтобы участок хорошо продувался, это помогает растениям хорошо опыляться.

Описание технических характеристик

Мускат кубанский подходит как для употребления в свежем виде, так и для изготовления соков и десертных вин. Содержания сахара в плодах доходит до 16-20,2%, кислотность 4,2—6,7 г/л. За счет прочной кожицы ягоды хорошо переносят транспортировку. Товарный вид хороший, некоторое время сохраняется в лежке.

Общая оценка сорта

Отличительные черты сорта: универсальность использования, ранние сроки созревания, самоопыление, высокая и стабильная урожайность, а также отличные вкусовые характеристики. Для выращивания необходимы теплые климатические условия, так как устойчивость к понижениям температуры средняя. В связи с этим хорошая урожайность в условиях средней полосы невозможна. Устойчивость к вредителям и грибковым заболеваниям неплохая. Из недостатков – ягоды могут поражаться осами и склонны к горошению.

    Понравилась статья, поделись с друзьями :)

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

 

Поиск
Загрузка...

Вверх
© 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки
Прайс лист на размещение рекламы: скачать

Яндекс.Метрика Rambler's Top100

  //    Войти