Виноград Энигма

Виноград Энигма Сорта винограда

Энигма столовый виноград средне-позднего срока зрелости. Благодаря своей форме его еще называют «игольчатый». Получен в России при селекции Евгения Георгиевича Павловского. Для выведения данной гибридной формы использовались такие сорта как Мальвина и Аркадия.

Ботаническое описание

Можно выделить следующие признаки, характерные для данного сорта:

  • Листья темно-зеленые, имеют сильное рассечение, крупные, плотные, пятилопастные, немного воронковидные. Лист не опушён. Черешок длиннее главной жилки листа, тонкий, красновато-коричневого окраса. Черешковая выемка открытая. По краю листа есть немного закругленные не слишком частые, крупные зубчики.
  • Цветок функционально женского типа, но, несмотря на это, опыление происходит хорошо, без горошения ягод.
  • Грозди винограда крупные или очень крупные, конической формы, средней плотности, очень красивые, в весе могут достигать от 500 до 1500 гр. Ягодам этого сорта характерна немного необычная форма удлиненная и чуть заостренная на конце. Они имеют крупный размер и яркий желто-розовый окрас. Масса одной такой ягоды может составлять 12-16 грамм, иногда больше. Мякоть плотная, хрусткая, сочная, приятного вкуса, покрыта толстой кожурой тонким восковым налетом. При полном вызревании ощущается легкий мускатный вкус.

Агротехнические особенности

Виноград ЭнигмаЭнигма считается поздним или среднепоздним сортом. Срок созревания плодов составляет 130 дней. Урожай можно ожидать ориентировочно в конце августа или начале сентября в зависимости от погодных условий. Гибридная форма отличается высокой и стабильной урожайностью. Побегов, способных к плодоношению не менее 70%. Лоза вызревает почти на всю длину. Кусты винограда растут очень интенсивно. В связи с этим необходимо нормировать нагрузку. Для этого, как правило, удаляют излишние соцветия, оставляя на один побег 1-2 кисти. Делать это лучше после цветения и торопиться в этом вопросе не стоит. Сначала лучше удалить третьи соцветия, а потом посмотреть, какая кисть лучше развивается, и оставить только ее. Если эту процедуру не проделывать, то нагрузка на куст будет чрезмерная, лоза не сможет обеспечить все кисти нужным количеством полезных веществ, и ягоды станут мельчать. Необходимо также удалять все пасынки, чтобы растения не расходовали на них свою силу.

Рекомендованная обрезка кустов на 10-12 глазков. Формировку куста можно делать как низкую, так и высокую. При посадке черенки имеют развитую корневую систему и хорошо укореняются. Рекомендуется вносить в почву фосфорно-калийные удобрения. В течение всего периода вегетации нужно каждую неделю делать подкормки жидкими минеральными удобрениями. Сажать Энигма лучше на открытом месте подальше от деревьев и кустарников. Очень важно, чтобы место посадки было хорошо освещено и не продувалось сквозняками. Саженцы высаживают рядами на расстоянии не менее двух метров друг от друга. Посадку лучше осуществлять в осеннее время года.

Летом землю в винограднике необходимо рыхлить и удалять все сорняки. Это позволит улучшить снабжение растений полезными веществами.

Устойчивость к грибковым заболеваниям повышенная. Особенно отмечают устойчивость к милдью (ложная мучнистая роса) оидиуму и серой гнили. Тем не менее, профилактическими обработками пренебрегать не стоит. Растрескивания или горошения винограда не наблюдается. А толстая кожица предохраняет виноград от нападок ос.

Что касается устойчивости к понижению температур, то сорт выдерживает заморозки до -23 градусов. При более низких температурах посадки следует укрывать. Для этого растения необходимо пригнуть к земле, накрыть темной пленкой или пластиковой мешковиной и сверху засыпать слоем почвы. Землю для этого лучше брать из междурядий, потому что если взять почву из-под кустов, корни могут промерзнуть и виноград погибнет.

Технологические особенности

Данный виноград ориентирован на потребление в свежем виде. Ягоды хорошо переносят перевозки и имеют очень привлекательный яркий товарный вид. Вкусовые качества также находятся на высоком уровне. Накопление сахара в плодах составляет не менее 16%, а кислотность 5 г/л. Сорт обладает неплохой транспортабельностью.

Общая оценка

Сорт энигма выведен относительно недавно, в связи с этим он еще не получил всестороннего изучения. Но он может быть привлекателен для садоводов своим необычным внешним видом, способностью к повышенному плодоношению и устойчивостью к грибковым заболеваниям. А яркость и красота кистей украсят любой участок и приятно порадуют глаз.

Оцените статью
Мир винограда - Сайт для виноградарей и виноделов
Добавить комментарий

Adblock
detector