Виноград Бианка венгерской селекции завоевывает все больше поклонников среди виноградарей России. Этот технический сорт межвидового происхождения обладает исключительной пластичностью, и подстраивается под различные условия выращивания, сохраняя высокую продуктивность.
Виноград Бианка идет на приготовление столовых и крепких вин, виноматериалов для производства коньяка. Продукция отличается высоким качеством. Сорт довольно морозостоек и в большинстве хозяйств выращивается в корнесобственной культуре. Куст выдерживает похолодание до — 27?С.
Бианка виноград— раннеспелый сорт. В то же время сроки сбора затянуты. Мелкие грозди могут долго оставаться на кустах, постепенно накапливая сахар и снижая кислотность. В зависимости от срока сбора виноград может идти на приготовление десертных, полусладких, сухих или крепленых вин.
Грозди у винограда мелкие (80-120 г), причем, при увеличении нагрузки на куст грозди формируются крупнее, а ягоды ровнее и лучше. На грозди вызревают мелкие или средние ягоды (до1,5 г), овальные, сочные золотисто-зеленые, с тонкой кожицей и гармоничным вкусом. Содержание сахара может достигать 28 %.
Виноград Бианка относится к сортам интенсивного типа выращивания, большая доля обработок, при выращивании которых механизирована, например в загущенной бесшпалерной культуре или на однопроволочной шпалере.
К достоинствам сорта следует отнести высокую устойчивость к болезням. Благодаря раннему созреванию ягоды практически не поражается милдью, оидиумом и серой гнилью. Это позволяет получать урожай без химических обработок.
Не смотря на мелкие грозди и ягоды, урожайность сорта на довольно высоком уровне. С одного гектара можно собрать 190-200 кг ягод. Из-за своей неприхотливости, способности противостоять болезням, стабильному, качественному урожаю виноград Бианка стал одним из самых популярных сортов для виноделия.
200 кг с 1га явная ошибка!
Наверное центнеров.