Виноград Аликанте

Аликанте (Alicante) – одноимённый винодельческий регион, расположенный в юго-восточной части Испании. Особенность рельефа – перемежающие горную Андалуссию межгорные впадины. Почвенный покров каменистый. Под виноградниками, ещё со времён Римских императоров, занято порядка 14 тыс. га.

Описание

Виноград АликантеАликанте Буше – виноград красного цвета с темноокрашенным соком. Очень любим французами за красящие свойства, поэтому чаще всего используется как составляющий в блендах. Это объясняется тем, что вина из этого сорта бывают невысокого качества, низкокислотные и с простыми ароматическими свойствами.

Виноград получен Луи и Пьером Буше. В период с 1824 по 1828 годы Луи Буше-отец провёл скрещивание Арамона и Тентьюре де Шера, результатом чего стал Пти Буше. В 1885 г. Пьер Буше-сын произвёл гибридизацию этого сорта с Гренашем Нуаром.

Аликанте Буше – среднеспелый сорт технической линии. Классифицируется как сорт, относящийся к западно-европейской географической когорте.
Листовые пластинки большие, средне рассечены, краешки загнуты к низу, поверхность гладенькая, тёмного зелёного окраса, нижняя часть листа средне опушена.
Виноград характеризуется гермафродитными цветками. Ягодные гроздья средних размеров, конусные с ветвями, большой плотности.

Ягоды не сильно большие, круглые, синего с чернотой окраса. Оболочка довольно толстенькая с синим пруиновым покровом. Плодовая мякоть наполнена окрашенным соком, отличается простыми вкусовыми качествами.

Продолжительность вегетации Аликант Буше до полной спелости ягод порядка 170-и суток, урожай бывает от 65 до 70 ц/га.
Минусы сорта: непродолжительный сезонный период продуктивности, подверженность заболеваемости милдью и антракнозом.
В последнее время Аликанте Буше в основном встречается в южных районах Франции, в итальянской Калабрии, американской Калифорнии, в северных областях Балканского полуострова, в северных и южных частях Африки.
Французы используют виноград в смеси с таким сортом, как Арамон, чилийцы – с Каберне Совиньон.
Наибольшее распространение Аликанте Буше получил в провинции Алентеже, что в Португалии за насыщенность цветовой гаммы и богатое содержание танина, а в юго-восточной части Испании его называют Гарнача Танторером. Встретить данное растение можно в центральных и южных итальянских провинциях.

Разновидности

Виноград АликантеБлек Аликанте (по-другому – Аликант, Блек лисбон, Блек сен петерс) – считается, что он родом из Испании, но в реальности, скорее всего, получен в Туманном Альбионе из родителей испанского происхождения.

Виноград вызревает в последние дни сентября – первую неделю октября.
Листовая пластинка среднего размера, круглая, состоит из трёх, либо нескольких лопастей, мало расчленена, снизу слегка опушённая, либо подёрнута паутинообразным налётом. Выемка для черешка имеет просвет, похожий на щель, имеющий остроконечное донце.
Цветок гермафродитный, ягодная кисть большая, чаще всего разветвлённая, сильноплотная.

Виноградинки большие, круглые, тёмного синего окраса, имеет средний слой пруина. Оболочка уплотнённая, довольно прочная на разрыв. Мякоть плодов сочная, мясистая, простых вкусовых качеств. Содержание сахара –14–15 г/л, кислоты – 9–10 г/л.
Это среднерослое растение, лозы неплохо вызревают, характеризуется большой урожайностью, устойчиво к грибковым заболеваниям.
Виноград используется для выращивания в теплицах, потребляется, как в свежесорванном виде, так и после длительного хранения. Плоды отличаются хорошими лёжкими свойствами и прекрасно переносят транспортировку.

    Понравилась статья, поделись с друзьями :)

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

Поиск
Загрузка...

Вверх
© 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки
Прайс лист на размещение рекламы: скачать

Яндекс.Метрика Rambler's Top100

  //    Войти