Виноград Шасла имеет множество разновидностей, которые специалисты-виноградары привыкли различать по сроку сбора урожая, по цветовому окрасу плодов, по вкусу ягод и их величинам. Самыми известными видами считаются Белый, Розовый и Мускатный. Эти разновидности весьма широко распространены на украинских виноградниках.
Несмотря на отличия сорта Шасла Белая, Шасла Розовая и Шасла Мускатная близки своими агрономическими и биологическими характеристиками. Сорт винограда Шасла Белая обладает двуполыми цветками, гроздь достигает средних размеров и по своей форме напоминает конический цилиндр. Плотность гроздей бывает средняя и низкая.
Ягоды данного винограда средней величины и имеют круглую форму. Плоды Шасла Белой имеют зелено-золотистый окрас, а на солнце немного желтеют, как бы приобретают загар. Цвет ягоды позволяет отличить данную разновидность Шаслы от ее сестер. Кожица, несмотря на свою тонкость очень прочная, мякоть ягоды обладает нежным гармоничным вкусом.
Данный сорт имеет листочки среднего размера, которые по краям слегка выгибаются снизу, в среднем на одном листе расположено 3-5 лопастей. Верхние выемки имеют немного заостренное днище, сами по себе эти выемки могут быть глубокие и открытые, но иногда встречаются листья с закрытыми выемками. Нижние выемки ничем не отличаются от верхних.
По своим размерам кусты винограда Шаслы достигают средних размеров, что виноградары считают умеренным ростом. Плоды кустов быстро и хорошо вызревают. Шасла Белая созревает рано, так же как и другие разновидности Шаслы. Средний срок созревания 125 дней ( 105-135). Например, на Украине в Одессе многие виноградари могут начинать сбор урожая уже в начале осени, а в Донецке собирать спелый и сладкий урожай можно в середине сентября.
Урожайность у этого сорта винограда хорошая, отличается стабильностью, что делает его любимым сортом у многих селекционеров и виноградарей.
К сожалению, виноград Шасла Белая имеет и свои недостатки, такие как низкая устойчивость к грибным болезням. Чтобы защитить кусты винограда от милдью, серой гнили, филлоксерии их необходимо обрабатывать специальными защитными веществами. При соблюдении всех норм обработки качество урожая винограда ничуть не пострадает.
Данный сорт винограда высоко ценится не только виноградарами, но и потребителями, так как он обладает не только прекрасными вкусовыми особенностями, но и множеством целебных свойств.
