Наверное, каждый праздник и каждое застолье не может обходиться без салатов. Салаты – блюдо, которое будет украшением любого стола, поэтому тема про салаты и рецепты салатов очень популярна.
Для вас на сайте есть целая рубрика, где представлены вкусные салаты со всего мира.
Многообразие рецептов самых популярных салатов позволят разнообразить даже знакомые вам салаты.
Сегодня мы предлагаем Вам весьма простой и низкокалорийный салат из ветчины и винограда.
А рецепт домашнего майонеза берите тут.
Для этого салата потребуются:
- 200 гр – ветчины ;
- 80 гр – сыра с плесенью (подойдет дор блю);
- темный и светлый виноград (без косточек) – по 100г каждого сорта ;
- половина пучка салата латук среднего размера;
- 1-2 ст.ложки оливкового масла ;
- черный крупномолотый перец ;
- 30 гр- грецких орехов;
- соль – по вкусу
Способ приготовления:
- Нарезать ветчину крупной соломкой и слегка обжарить ее на растительном масле до появления румяной корочки.
- Нарезать сыр маленькими кубиками или можно просто покрошить, предварительно срезав корочку.
- Виноград вымыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать пополам. Половину ягод винограда оставить целыми для украшения салата.
- Салат латук промыть под струей проточной водой, стряхнуть воду и обсушить каждый лист салфеткой. Каждый листик салата порезать крупно и уложить в салатницу.
- Грецкие орехи крупно размолоть.
- Положить на листья зеленого салата остальные ингредиенты, посолить по вкусу, добавить черный перец и все перемешать.
- Влить оливковое масло.
- Салат встряхнуть и убрать на полчаса в холодильник.
- Затем подать на стол, украсив сверху целым виноградом.
Кроме этого великолепного по вкусу и простого в приготовлении салата смотрите на сайте рецепты салатов из куриной грудки , винограда и орехов.
А на этих фото черпайте идеи по оформлению салатов к Новому году!
какой виноград подойдет для данного блюда?