Рецепт салата из виноградом с фисташками

Рецепт салата из виноградом с фисташкамиКулинарные рецепты где встречается виноград имеются во многих кухнях мира. Сегодня мы хотим рассказать об одном из них. Салат с фисташками и виноградом украсит любой праздничный стол, а хозяйка приготовившая его получит много комплиментов.  Итак начнем.

Большую кастрюлю с водой ставим на средний огонь. Среднюю курицу хорошо натираем куркумой, тмином, чили, петрушкой, перцем и солью.

Ложим ее в кастрюлю и добавляем палочки корицы.

Вода в кастрюле должна лишь чуть-чуть покрывала курицу.

Доводим до кипения бульон , добавляем крупно нарезанный  лук и варим пол часа.

Когда курица будет готова достаем её из кастрюли, ее нужно охладить. Вытащить нужно и палочки корицы. Пока курица остывает режем полосками перец , виноградные ягоды режем пополам.

Остывшую курицу разделываем , мясо разминаем вилкой на волокна.

В большом блюде смешиваем курицу, виноград , перец и фисташки. Заправляем  майонезом и тщательно перемешиваем.

После этого на час убираем салат в холодильник.

Приятного аппетита.

Для виноградного салата с фисташками  понадобятся:

  1. курица — 600 г
  2. куркума — 2 ч. л.
  3. порошок чили — 2 ч. л.
  4. свежая петрушка — 2 ч. л.
  5. тмин — 2 ч. л.
  6. корица — 2 палочки
  7. куриный бульон — 1 / 2 чашки
  8. лук — 1шт
  9. красный перец -1 шт
  10. оранжевый перец — 1шт
  11. фисташки — 1 / 3 стакана
  12. виноград — 1 стакан
  13. майонез — 1 / 3 стакана
  14. перец и соль по вкусу

Отличным добавлением к этому салату будет вкусный суп .  Вы можете приготовить суп пюре  и удивить своих близких вкусной и полезной пищей.

    Понравилась статья, поделись с друзьями :)

Навигация

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

 

Поиск
Вверх
© 2016    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки
Прайс лист на размещение рекламы: скачать

Яндекс.Метрика Rambler's Top100

  //    Войти