Салат из тыквы с виноградом с очень оригинальным вкусом , будет изюминкой вашего стола на любом празднике. К тому же такой салат очень полезен и питателен , а калорий содержит мало. Вот один из способов приготовления салата из тыквы с виноградом :
Тыкву разрезать очистить от кожицы и вынуть семечки, нарезать ее небольшими одинаковыми кусочками. Кусочки тыквы потушить пять минут в масле. Поперчить , посолить и добавить одну столовую ложку сахара. Когда сахар растворится влить четыре столовых ложки уксуса и снять с огня.
Ягоды винограда разрезать на две части и удалить косточки. Вымыть полевой салат , нарезать ветчину небольшими полосками. Все подготовленные продукты перемешать . Смешать 3 столовых ложками уксуса с горчицей , добавить соль, сахар и приправить перцем . Взбить ореховое масло и влить в салат . Салат разложить по тарелкам и посыпать дроблеными ядрами грецких орехов.
Для салата из тыквы Вам потребуется:
- 400г – тыквы
- 5 ст.л – растительного масла
- 7 ст.л.- винного уксуса
- 150г синего винограда
- 150г – полевого салата
- 150г – ветчины
- 1 ч.л.- горчицы
- 4 ст.л.- орехового масла
- 30г. – орехов.
- сахар ,соль и перец – по вкусу
Еще один кулинарный рецепт для гурманов – тыква в микроволновке. Любители тыквы будут в восторге от такого чудо рецепта. Просто и со вкусом.
