Отвар изюма

Отвар изюмаИзюм – продукт полезный в любом виде. Его добавляют в выпечку, каши, из него делают напитки. Сегодня мы поговорим об отваре из изюма. Это один из самых лучших вариантов применения этих ягод, потому что при таком способе приготовления максимально сохраняются полезные свойства продукта. В то же время употреблять отвар изюма могут даже дети с шести месяцев и те, кто придерживается диетического питания. Количество калорий в напитке намного ниже, чем в самих ягодах.

Чем полезен отвар изюма

Так как ягоды винограда полезны и в свежем и в сушеном виде, то и отвар изюма имеет массу полезных свойств. Перечислим основные из них:

  • повышенное содержание калия способствует нормализации работы кишечника, помогает избавиться от запоров;
  • отлично помогает избежать обезвоживания во время отравлений;
  • помогает при профилактике и лечении сердечных заболеваний;
  • помогает бороться с сезонными простудными заболеваниями;
  • нормализует состояние нервной системы: снимает излишнее возбуждение и стресс;
  • оказывает общеукрепляющее воздействие на весь организм в целом.

Безусловно, можно купить свежие ягоды, тем более что сейчас их можно встретить на прилавках в любое время года. Но уникальность винограда в том, что в сухом виде его ягоды даже полезнее, чем в свежем.

Противопоказания

Отвар изюма противопоказан при тех же обстоятельствах, что и ягоды в свежем или сушеном виде:

  • при возможных аллергических реакциях;
  • сахарном диабете;
  • язве желудка;
  • ожирении;
  • туберкулезе.

Как приготовить

Приготовить отвар изюма очень просто. Самый важный нюанс — если просто отварить сушеный виноград на огне, часть его полезных свойств будет утрачена.

Поэтому чаще всего изюм заваривают в термосе. В термос закладывают предварительно промытые ягоды из пропорции 1 столовая ложка на стакан горячей воды. На 1 литр жидкости нужно около 4-5 столовых ложек сушеного винограда. Такой напиток необходимо настаивать не менее получаса перед употреблением.

Для малышей, чья пищеварительная система еще недостаточно устойчива, можно приготовить такой напиток из расчета 1 ст. л на стакан воды:

  • сухофрукты хорошенько вымыть горячей водой;
  • залить чистой водой, проварить изюм не менее 15 минут;
  • дать напитку остыть, процедить его и давать ребенку. Сначала давать отвар нужно в небольших количествах и наблюдать за малышом. Если его поведение не изменилось, можно увеличить дозу.

Если вы все-таки решили приготовить этот напиток на плите, то предлагаем вам следующие рецепты.

Против обезвоживания, воспаления легких и повышенного артериального давления подойдет такой способ приготовления:

  • 100 грамм изюма вымыть, мелко порезать;
  • залить ягоды чистой питьевой водой в объеме 300 мл;
  • отправить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Кипятить напиток дольше 10 минут не желательно;
  • отвар процедить, употреблять полученный напиток можно несколько раз в день.

С целью профилактики и лечения простудных заболеваний можно применить способ приготовления отвара с добавлением лукового сока. Приготовить его можно следующим способом:

  • 100 грамм ягод сушеного винограда залить стаканом горячей воды и оставить настаиваться не менее 10 минут;
  • настой процедить, изюм отжать;
  • в полученную жидкость влить 1 ст. ложку лукового сока. Употреблять напиток можно до трех раз в день по полстакана.

При проблемах с печенью и желудочно-кишечным трактом облегчить состояние поможет отвар изюма, приготовленный по следующему рецепту:

  • взять по полстакана клюкву и изюм, ягоды промыть, добавить 1 стакан овса;
  • залить подготовленные ингредиенты холодной водой;
  • все вскипятить и снять с огня;
  • настаивать данный напиток не менее 3 часов;
  • отвар процедить;
  • употреблять не чаще трех раз в день.

В приготовлении отвара из сушеного винограда нет ничего сложного, поэтому не отказывайте в этом полезном напитке себе и своим близким. Такое средство употребления жажды гораздо полезнее, чем покупные соки или лимонады.

    Понравилась статья, поделись с друзьями :)

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

 

Поиск
Загрузка...

Вверх
© 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки
Прайс лист на размещение рекламы: скачать

Яндекс.Метрика Rambler's Top100

  //    Войти