О винограде

Виноград древнее растение на нашей планете. Его выращивали люди еще в древние времена , а виноградная лоза и грозди винограда были символом туда, плодородия и мирной жизни.

Виноград является видом ботанического семейства ампельных. О древнейшем происхождении винограда свидетельствуют окаменелые остатки листьев и ветвей, относящихся к третичной эре.

Сейчас растительный материал, который используется в виноградарстве — это результат упорного искусственного отбора.

О виноградеВиноград растение – поддатливое и  кусту винограда можно придать любые различные формы в зависимости от Вашего желания  и назначения. Куст винограда можно поднять на большую высоту и закрывать им арки и беседки , устраивать живые изгороди и галереи. Поэтому нужно правильно определить место для посадки, уметь выбрать нужный сорт , а так же знать особенности винограда. Ни одна друга культура не украшает так дом или беседку , как это делает виноград.

Красиво будут смотрется зимние сады выполненные из светопрозрачных конструкций окруженные виноградными лозами.  К тому же в них прекрасно можно выращивать виноград.

Виноградные ягоды  обладают отличными вкусовыми и прекрасными питательными свойствами. Виноград и  сок винограда повышает в организме человека обмен веществ , продукты винограда широко используются, как общеукрепляющий и лечебный для  организма человека продукт.

Лечебными свойствами обладают не только свежие ягоды винограда. В медицине издавна используются сушеные плоды винограда и  стебли с листьями.

Есть даже целая наука о лечении натуральным вином болезней:

  1. малярии,
  2. гриппа,
  3. бронхита и т.д.

Виноград и его продукты широко используют в пяти направлениях:

  • Первое- употребление в пищу (столовые сорта).
  • Второе- Приготовление соков.
  • Третье- Приготовление вина.
  • Четвертое-Сушат (изюм).
  • Пятое- Консервируют.

Кроме этого , сейчас можно хранить виноград в свежем виде, его маринуют, из него делают киш-миш ,варенье, сок, джем и другие продукты.

    Понравилась статья, поделись с друзьями :)

Навигация

Предыдущая статья:

Следующая статья:

К записи "О винограде" оставлено 2 коммент.
  1. Вкусный сад:

    Поправочка — семейсва ампельных нет. Есть семейство виноградные, а ампельная — это форма побегов.

  2. Марина:

    Уважаемые коллеги!
    Приглашаем Вас принять участие в Фестивале — конкурсе «Ялта. Солнечная гроздь 2011», который состоится 1 — 2 сентября 2011 г, в НИВиВ «Ма-гарач» г. Ялта, ул. Кирова 31.
    1 сентября.
    Заезд на фестиваль и регистрация.
    2 сентября.
    10.00. Открытие Фестиваля-конкурса «Ялта. Солнечная гроздь – 2011».
    Доклады:
    Директор НИВиВ «Магарач» «Современное столовое виноградарство в Украине: проблемы и перспективы.
    Нач. отдела селекции, генетики винограда и ампелографии Волынкин В.А. «Мировая тенденция в селекции столовых сортов винограда».
    Выступления приватных селекционеров и производителей винограда.
    13.00. Представление всех образцов для общественной дегустации и голосования на «Приз зрительских симпатий».
    14.00. Награждение участников по следующим номинациям: «Лучшая столовая гроздь винограда», «Лучшая Приватная селекционная форма столового винограда», «Приз зрительских симпатий», «Лучший образец аматорского вина».
    15.00. Круглый стол.
    16.00. Дегустация вин института «Магарач».
    Если Вы желаете принять участие в конкурсе, тогда Вам необходимо представить две типичные, полноценные грозди (выставочную и дегустационную) сорта или гибридной формы, которые Вы планируете демонстрировать.
    По согласованию с организаторами конкурса селекционерам и производственникам предоставляется возможность презентации своего урожая на мультимедийном проекторе, или фотографий на стендах.
    Три лучшие селекционные формы будут включены в государственное сортоиспытание НИВиВ «Магарач».
    На Фестиваль-конкурс приглашены приватные селекционеры, производители, а также оптовые покупатели винограда.
    Организационный сбор для участников конкурса 100 грн.
    До 25 августа просим подтвердить свое участие в конкурсе
    Тел (065) 32-79-43, факс. (0654) 23-06-08;

    И.о. директора НИВиВ «Магарач»,
    чл. корр. Иванченко В.И.

    исп. Лиховской В.В.
    моб. тел 050 622 02 45

Оставить свой комментарий

 

Поиск
Вверх
© 2016    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки
Прайс лист на размещение рекламы: скачать

Яндекс.Метрика Rambler's Top100

  //    Войти