Рецепт мясных шариков из репы и риса

Рецепт мясных шариков из репы и рисаРепу начали выращивать задолго до новой эры. В Греции ее выращивали вместе с пшеницей и виноградом. На Руси до появлении картофеля его место заменяла репа, она была второй по значимости после хлеба. Репа выращивается только как огородная культура. Из нее можно приготовить очень много различных блюд. Так что вопрос, что приготовить из репы, решается выбором большого количества рецептов.

Очень отличный рецепт — Мясные шарики из риса и репы.

Для этого блюда нам понадобятся:

  1. 500г — репы
  2. 100г — длиннозернового  риса
  3. 200г- фарша телятены или баранины
  4. 2 — головки репчатого лука
  5. 50г — дробленого гороха
  6. 0.5 ч.л. — турмерика
  7. 100г — свежей мяты
  8. черный перец ,соль — по вкусу
  9. растительное масло

Способ приготовления:

Мясной фарш смешать с мелко порезанным луком , добавить соль и перец. Из фарша сделать шарики и обжарить их в горячем масле до образования румяной корочки. Влить в мясо 4 стакана воды, всыпать дробленый горох и варить на среднем огне десять минут.

Вымыть репу, очистить от кожицы, разрезать на небольшие кусочки и добавить к мясу. Туда же засыпаем промытый рис и турмерик, все  солим и перчим. Перемешиваем и готовим на слабом огне примерно 20 минут, иногда помешивая.

Приготовленное блюдо разложить по тарелкам , сверху посыпать мелко нарезанной зеленью мяты.

    Понравилась статья, поделись с друзьями :)

Навигация

Предыдущая статья: ←

К записи "Рецепт мясных шариков из репы и риса" оставлено 5 коммент.
  1. Typesposy:

    Ага, теперь понятно…А то я сразу не очень то и не понял где тут связь с самим заголовком…

  2. козловые краны:

    не могу найти ваших контактов

  3. unsopsync:

    хороший сайт, классные статьи!!!», посетите и вы наш ***NEW TEST CLUB

  4. Купить павильоны для бассейнов:

    Извините за офф-топик, не подскажете, где можно такой же симпатичный шаблон для блога взять?

  5. Биоэнергетик:

    Харошый у Вас сайт. Добавляю в закладки.

Оставить свой комментарий

 

Поиск
Вверх
© 2016    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки
Прайс лист на размещение рекламы: скачать

Яндекс.Метрика Rambler's Top100

  //    Войти