Красное вино для сосудов

Красное вино для сосудов Интересное

Красное вино для сосудовСуществует любопытное мнение, что внешний вид употребляемого продукта может указать, на какой именно внутренний орган человека он оказывает благотворное влияние. Так, например, корень имбиря, зрительно напоминающий пищеварительную систему, на самом деле помогает ее работе. Грецкий орех, внешне очень похожий на головной мозг, питает и стимулирует его. А фасоль, что визуально выглядит, как почки, очень полезна при их заболеваниях.

В связи с этим, будет нетрудно догадаться, что напоминает и на какой орган оказывает положительное влияние красное вино. Конечно же, всем своим видом оно напоминает кровь. И действительно, этот напиток обладает многими целительными свойствами, так необходимыми для хорошей работы сосудистой системы.

Стоит оговориться сразу, что благоприятное воздействие столь удобного лекарства происходит только тогда, когда принимают его в умеренных количествах.

Полезные компоненты

Содержание сахараКрасное вино в своем составе хранит около 600 различных веществ. Далеко не все они до конца изучены, однако положительное воздействие на здоровье некоторых полезных составляющих достоверно известно.

Сорта винограда, из которых производят красное вино, в избытке содержат в своем составе дубильные соединения – танины. Источником танина в винограде является, прежде всего, кожица ягод, а также косточки и плодоножки. Дубильная кислота, полученная из плодоножек и косточек, считается хуже по качеству – из-за такой повышенной танинности напиток приобретает неприятную жесткость во вкусе. Поэтому производители стремятся снизить ее долю, механически убирая эти части растения. Танин из толстой виноградной кожицы, напротив, имеет высокое качество и ценится больше. При попадании в организм он тут же поступает в кровь, улучшая работу сосудов. Дубильная кислота придает им эластичность, укрепляет и предотвращает разрушительное внешнее воздействие. Кроме того, она успешно препятствует образованию тромбов. Отчасти благодаря этому можно предупредить развитие многих патологий кровеносной системы.

В дополнение к действию дубильных соединений защиту эластичности осуществляют такие полезные активные биологические вещества, как всем известные антиоксиданты. Прежде всего, это флавоноиды, высоким содержанием которых вполне может похвастаться красное вино. Флавоноиды не только способствуют формированию эластичности, но и обладают полезной особенностью оказывать регулирующее действие на проницаемость сосудов.

Еще одна группа мощных природных антиоксидантов – это процианиды красного вина. В результате проведенных исследований на культуре клеток эндотелия был выявлен факт подавления синтеза этого белкового соединения, излишки которого приводит к патологии кровеносной системы, среди которых: атеросклероз, инфаркт миокарда, гипертоническая болезнь, коронарная недостаточность.

Как красное вино действует на давление

Как красное вино действует на давление-1Как известно, практически все алкогольные напитки оказывают влияние на давление. Вначале давление понижается за счет того, что сосуды расширяются. Причем, чем крепче напиток, тем больше вероятность быстрого, но кратковременного понижения давления. Когда же действие алкоголя прекращается, все возвращается назад – давление вновь повышается.

Сухое красное вино, в отличие от других видов алкоголя, способно благоприятно влиять на артериальное давление и на сосудистую систему в целом. После его употребления в крови повышается уровень азота, соединения которого имеют свойство расслаблять стенки артерий, делая их мягче. За счет этого улучшается свободная циркуляция крови. Кровоток к внутренним органам, не борясь с сопротивлением, увеличивается, и давление (как верхнее, так и нижнее) понижается. По результатам проведенных исследований ученые сделали вывод, что при регулярном разумном употреблении этого напитка снижается вероятность возникновения некоторых сердечно-сосудистых заболеваний: инсульта – на 20 процентов, сердечных патологий – на 15 процентов. Кровеносная система буквально прочищается и промывается, избавляясь от всего лишнего, в том числе от печально известного вредного холестерина.

Пониженное давление, которым страдает немалая часть населения, также опасно из-за частых головокружений и постоянной слабости. Для подъема тонуса и повышения давления рекомендуется употребление сухого винного напитка (как красного, так и белого) при разбавлении его минеральной водой столового назначения в пропорции 1:2.

Какое вино лучше

Каберне совиньонДля профилактики сосудистых патологий желательно употреблять только сухие или полусухие вина. Сладкие и десертные напитки, к сожалению, ничем не помогают, а иногда и наносят вред сосудистой системе. Наряду с засорением крови злоупотребление таким сладким алкоголем разрушает печень, да и весь организм в целом. А людям с повышенным кровяным давлением и сосудистыми заболеваниями их употреблять вообще противопоказано. Доказано, что сочетание сахара вкупе с алкоголем, помимо воздействия на артериальное давление (повышается), увеличивает частоту сердечных сокращений. Сердце начинает работать активнее – кровь очень быстро проходит через желудочки. Те, в свою очередь, не успевают ее вытолкнуть. В результате некоторое количество крови не может в полной мере поступать ко всем частям и органам тела, в основном к конечностям.

И только сухое марочное (лучше красное) вино в умеренных количествах может оказать полезное воздействие. Дело в том, что в таком напитке содержится немалое количество фруктовых кислот, а они, как известно, обладают спазмолитическим действием. За счет этого сухое красное оказывают сосудорасширяющее влияние, а показатели кровяного давления стабилизируются.

Безусловно, это должен быть качественный натуральный продукт, а не смесь воды, спирта и «винного» порошка. Такой напиток ни при каких обстоятельствах не принесет пользу. А вред будет оказан не только сосудистой системе, но и всему организму. Многие полезные компоненты содержатся в косточках винограда и высвобождаются во время брожения сусла. Поэтому очень важно, чтобы алкоголь был произведен по традиционной технологии, и все эти вещества успели поступить из косточек в напиток.

Натуральный напиток из винограда предназначен для улучшения здоровья и продления жизни. Большое количество выпитого алкоголя повреждает желудочно-кишечный тракт, разрушает печень. Попадая в кровь, крепкий напиток убивает клетки и ткани кровеносных сосудов, нанося непоправимый вред.

Для того, чтобы от употребления алкоголя не было неприятных последствий, необходимо придерживаться рассчитанным в ходе исследований безопасным нормам. Положительный и оздоровительный эффект может наступить, если выпивать не более 100 грамм качественного вина в течение ужина.

Оцените статью
Мир винограда - Сайт для виноградарей и виноделов
Добавить комментарий

Adblock
detector