Популярные Итальянские сорта винограда

Итальянские сорта винограда TeroldegoВ Италии виноград культивируется с незапамятных времен. Итальянское виноделие значительно древнее французского. Древние греки Италию называли «страной вин». Итальянские сорта винограда имеют огромное разнообразие , что  обусловлено мягким средиземноморским климатом и плодородными почвами. Итальянские сорта винограда имеют самый длинный список в мире. Виноделие в Италии занимало важное место в жизни итальянцев. Многие старые сорта полностью исчезли или скрестились с другими.

Итальянские сорта красного винограда:

Aglianico — для вина Taurasi .
Aleatico — вкус муската, виноград используется для темных десертных вин.
Barbera — кислотный сорт, темный, выращивается в Пьемонте.
Bombino Nero — используется при изготовлении розового Castel del Monte.
Bonarda — сорт винограда в Пьемонте.
Brachetto — дает игристые вина.
Brunello di Montalcino — вид тосканского Sangioves.
Cabernet — распространен на северо-востоке Италии.
Calabrese — сорт  Nero d’Avola.
Cannonau — темный сорт Сардинии для вин DOC.
Carignano —  распространен в Сардинии.
Cesanese — сорт красного винограда в Лацио.
Chiavennasca — Nebbiolo  в Ломбардии.
Corvina Veronese — виноград в Valpolicella.
Croatina — при изготовлении ломбардского Oltrepo.
Dolcetto — пьемонтский сорт,низко-кислотный , используется в DOC.
Freisa —  дает сладкие, игристые и сухие вина.
Gaglioppo — источник калабрийских красных вин.
Guarnaccia — красный сорт Кампаньи.
Lagrein — растет в Альто Адидже для темно-розовых вин.
Lambrusco — источник вин Эмилии.
Malbec — встречается Венеции.
Malvasia Nera — Пьемонтские сладкие, ароматные вина.
Marzemino — сорт темного винограда, выращиваемый в Ломбардии.
Merlot — бордоский сорт.
Monica — дает сухие красные вина в Сардинии.
Montepulciano — распространенный темный сорт в Центральной Италии.
Nerello Mascalese — виноград, для красных вин Этны.
Nebbiolo — виноград Пьемонта, основа Barolo,Gattinara.
Petit Rouge — для красных вин Валле д’Аоста.
Piedirosso —  сорт для красных вин.
Primitivo — то же что Zinfandel.
Raboso — виноград из Венето.
Refosco -для сухих , красных вин Фриули.
Rossese — лигурийский сорт, для производства вин  DOC.
Schiava — распространен в Альто Адидже.
Sangiovese — основная опора Кьянти.
Spanna —  Nebbiolo.
Teroldego — из него делается Teroldego Rotaliano.
Tocai Rosso  — из него получают красное вино DOC в Colli Berici.
Uva di Troia — виноград для приготовления вин DOC.

Итальянские сорта белого винограда:

Albana Romagna — для сухих и полусладких вин.
Arneis — пьемонтский сорт винограда.
Biancolella — сорт в области Искья.
Blanc de Valdigne — для вин Blanc de Morgex .
Bosco — источник для вин Cinqueterre.
Bombino Bianco — виноград Апулии и Абруцци.
Catarratto — западной Сицилийский сорт.
Chardonnay — используется для вин категории IGT в Тоскане.
Cortese — в Пьемонте используется для производства белых вин.
Fiano — из него делают Fiano di Avellino.
Garganega — виноград из Соаве.
Grechetto — умбрийский сорт.
Greco — белый сорт Кампаньи.
Malvasia — для изготовления сухих и сладких вин.
Nuragus — древний сардинский сорт винограда.
Picolit — источник дорогого  десертного вина.
Pinot Bianco — бургундский Pinot Blanc.
Pigato — отличное столовое вино.
Prosecco — используется при изготовлении игристых вин.
Inzolia — используется в белых сицилийских винах.
Rheinriesling — Riesling Renano.
Riesling Renano — подлинный Рислинг.
Riesling Italico —  северо-восточный сорт.
Sauvignon Blanc — выращивается на виноградниках северо-востока Италии.
Tocai Friulano — используется для  DOC вин .
Traminer — сорт Альто Адидже.
Verdeca — сорт для южных вин в Апулии.
Verdicchio — сорт винограда региона Марке.
Verduzzo — сорт для изготовления сухих и десертных вин.
Vernaccia di San Gimignano — древний тосканский сорт.
Vernaccia di Oristano — вино с вишневым привкусом.

    Понравилась статья, поделись с друзьями :)

Навигация

Следующая статья:

К записи "Популярные Итальянские сорта винограда" есть 1 комментарий
  1. Natali:

    Сайт понравился. Нашла для себя много полезного.

Оставить свой комментарий

 

Поиск
Вверх
© 2016    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки
Прайс лист на размещение рекламы: скачать

Яндекс.Метрика Rambler's Top100

  //    Войти